1日3食の食事の間にとる食事が間食です。
間食では、甘いお菓子をとることが多く、ダイエットにはマイナスの効果であることが多いのですが、適切な間食では健康によいとされる場合があります。
これは、すずきこどもクリニックの鈴木幹啓院長自身が、間食についての効果を見直した結果だということです。
・空腹による食事のドカ食いを防ぐ
すずきこどもクリニックの鈴木幹啓院長より
・食後血糖値の急上昇を防ぎ、血糖値が安定する
・空腹によるストレスや集中力の低下を防ぐ
鈴木院長が「適切な間食」として挙げているのは、高カカオチョコレートです。
院長自身がこの高カカオチョコレート間食で24kg減量に成功したそうです。
高カカオチョコレートとは、具体的にはカカオ成分を70%以上含んだチョコレートの事です。
すこしほろ苦いですが、普通にスーパーで売っています。
この高カカオチョコレートは、ポリフェノールが豊富なので以下のありがたい効果が期待できます。
- ポリフェノール効果で集中力アップ
- ポリフェノール効果で記憶力アップ
- GI値(グリセミック・インデックス)が低いのでけ血糖値の急上昇が防げる。
- リラックスする効果
- おいしい
- 太りにくい
間食するのなら、高カカオチョコレートがよいようです。
間食抜きのダイエットがうまくいかない場合は、高カカオチョコレートを使った間食を活用することで成功するかもしれません。